martes, 10 de enero de 2012

ENSALADA CON JAMÓN DE PATO


Entre que vamos pensando en ponernos a dieta y no y entre que nos han quedado restos de productos navideños que compramos por si acaso, nos vamos a comer esta ensaladita que está bien buena y se sale un poco de lo normal.

Para la ensalada

Un paquete de hojas de lechugas variadas
100 gr. de jamón de pato
Una granada
Trozos de queso de piña y almendra
Tostaditas de pan de pasas

Para la vinagreta

Zumo de una naranja
Una cucharadia de miel
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Módena
Sal

Disponemos la lechuga en una fuente.
Añadimos la granada desgranada.
Ponemos los trocitos de queso y el jamón de pato alrededor de la fuente.
Cortamos en trocitos las tostadas de pan de pasas y las ponemos en la ensalada.
Por último mezclamos los ingredientes de la vinagreta y lo vertemos sobre la ensalada.


9 comentarios:

  1. Jamón de pato! Que chic ajaja sera porque nunca lo comí :( Yo también quiero una ensalada como esa. 5 tenedores para ella. Besos

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  2. Uso mucho el jamón de pato, pero hago tan pocas ensaladas... vamos, ninguna ;)
    Queda muy vistosa

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  3. Muy buena esa ensalada, y genial para un día especial.
    Un besito

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  4. qué ensalada tan rica, tiene que estar deliciosa. Nunca se me había ocurrido ponerle granada al pato, con lo que a mí me gusta
    Besos

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  5. Te quedó buenísima y bien completa Ángeles, me encanta el contraste de texturas!!!

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  6. Hola Ángeles.

    Una ensalada riquísima con mucha mezcla de sabores como me gusta a mí, además de colorida, que eso siempre se agradece en una ensalada. Me encanta como te ha quedado.

    Un saludo.

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    1. Angeles te ha quedado deliciosa,el jamon de pato me encanta y como tu lo has preparado,tiene que estar riquisimo. Un besazo
      cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Gracias por tu invitación, me gusta tu blog, por supuesto que me quedo a seguirte!. No sé si te diste cuenta pero estoy de sorteo, pasa de nuevo por si te animas a participar. un abrazo
    Leny
    cocinademuertelenta.blogspot.com

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